商品一覧表
商品名	原料米	精白歩合	アルコール度数	備考
開春・生もと純米大吟醸・斗瓶囲い	山田錦	40％	１7度	純米大吟醸・斗瓶囲い	1800ｍｌ　10,000円 　720ｍｌ　5,000円
開春・生もと純米大吟醸	山田錦	40％	１6度	純米大吟醸	1800ｍｌ　6,300円 　720ｍｌ　3,150円
開春生もと純米吟醸	山田錦	50％	１5度	純米吟醸	1800ｍｌ　3,500円 　720ｍｌ　1,850円
開春生もと純米吟醸・生原酒	山田錦	50％	17度	純米吟醸の袋取り生原酒	1800ｍｌ　4,200円
開春　西田　生もと　火入れ	山田錦	60％	１７度	温泉津産山田錦を使った生もと純米酒	1800ｍｌ　2,940円 　720ｍｌ　1,470円
開春・純米超辛口・袋取り	神の舞・山田錦	60％	１７度	「神の舞」を使った超辛口。 日本酒度+15度	1800ｍｌ　2,940円
開春・純米超辛口・生原酒	神の舞・山田錦	60％	１７度		1800ｍｌ　2,580円 　720ｍｌ　1,300円
開春・純米超辛口・火入れ	神の舞・山田錦	60％	１5度		1800ｍｌ　2,580円 　720ｍｌ　1,300円
				協会７０１号を使った山田錦の 超辛口。
開春・生もと超辛純米・生原酒	山田錦	60％	１７度		1800ｍｌ　3,000円
開春・生もと超辛純米・火入れ	山田錦	60％	１5度		1800ｍｌ　3,000円
開春・特別純米	佐香錦	50％	１５度	島根の酒米「佐香錦」を使用した純米酒	1800ｍｌ　3,000円 900ｍｌ　1,680円 300ｍｌ　700円
開春・米の雫	山田錦	60％	１５度	純米酒	1800ｍｌ　2,800円 　720ｍｌ　1,300円
開春・石見辛口	山田錦	70％	１５度	男流純米	1800ｍｌ　2,100円
				酵母「島大ＨＡ−１１号」を使った 上品な甘さの酒。	1800ｍｌ　2,800円 900ｍｌ　1,400円
石のかんばせ・袋取り	山田錦	60％	１７度
石のかんばせ・生原酒	山田錦	60％	１７度
亀五郎・生原酒（会員限定品）	亀の尾	55％	１７度	「酒仙蔵人五郎之会」のお酒。会員限定販売	1800ｍｌ　3,300円 720ｍｌ　1,400円
ｲ宛	山田錦	90％	１５度	生モト木桶仕込みのお酒	1800ｍｌ　2,800円
寛文の雫	山田錦	90％	14度	江戸時代の日本酒を再現
溌泡生酒（甘口）	神の舞	60％	１５度	爽やかな甘口の溌泡日本酒	1800ｍｌ　2,800円 900ｍｌ　1,400円
溌泡生酒（超辛口）	山田錦	60％	１５度	超辛口の溌泡日本酒	1800ｍｌ　2,580円 720ｍｌ　1,300円
溌泡生酒300	山田錦	60％	１４度	飲みやすいタイプに発泡日本酒	３００ｍｌ　525円